看了《商业周刊/中文版》（以下简称商周）的“曾被中国人喜爱的方便面为啥卖不动了？”一文，对了作者的观点和阐述觉得不满意，所以有了此文。
那么方便面销量为什么越来越差了呢？原因应该有这么几个：
一、经济的发展，普遍的消费观念的改变
从民以食为天，衣食住行等词汇中，可以看出吃在国人的日常生活中占据非常重要的地位。随着经济的发展，物质的丰富，对吃的要求自然高起来，而不仅仅停留在吃饱的水平上。而方便面不幸被很多人认为是垃圾食品，没营养，不健康，并且作为快速充饥的消费场景也渐渐变得越来越少，销量自然会下降。
二、食品安全和健康问题
近年来食品安全红灯频亮，人们对食品安全的关注也提升到了前所未有的高度，与方便面相关联的食品安全问题也不少，从网上的搜索“方便面 食品安全”关键词，结果看，诸如，方便面油包送检，测出含铅、砷、铜等重金属，方便面32小时不消化，方便面是垃圾食品、防腐剂，方便面被检出致癌物质，地沟油事件，方便面油、盐含量高等等就会出现在搜索结果中，此类问题已被新闻媒体广泛报道，消费者自然会对方便面兴味索然，销量自然不好。
三、快餐业的兴起，外卖快速发展
方便面首先是方便，但是随着快餐业近年来的快速发展，方便面的市场逐渐受到冲击，近一两年外卖业务的快速发展，让消费者有了更多，更好的选择，方便面市场更是雪上加霜。
四、方便面自身的不足
方便面口味差，口感也差,气味难闻导致在某些场合不适合吃等问题，也是导致方便面销量下滑的原因。
总结，中国的消费格局已变，年轻人对生活要求正在提高，而方便面似乎20年来没有多大的创新改变，包装，口味上并没有多大的提升，跟不上年轻人的节奏，自然就会被主要的粉丝群体所淘汰啦！